Cara Menghitung Food Cost dan Beverage Cost
Food Cost dan Beverage Cost adalah Seluruh perhitungan biaya yang dikeluarkan untuk memproduksi menu di restoran, kafe ataupun hotel. Food Cost dan Beverage Cost sangat penting sebagai patokan untuk menentukan harga-harga menu di restoran ataupun di hotel. Apakah harga-harga menu yang ada di restoran / hotel anda sudah tepat ? Apakah anda sudah hitung food cost dan beverage cost-nya ? Agar anda tidak kecolongan dalam menentukan harga per-menunya, maka tentukan terlebih dahulu food cost dan bever
- 29 Juni 2021
- |
- Tim HotelMU
Hati-hati terlalu fokus pada okupansi, Jangan lupa Revenue !
Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya dengan destinasi wisata karena kekayaan alamnya dengan alam yang indah. Tidak mengherankan, banyak wisatawan mancanegara yang tertarik untuk liburan ke Indonesia. Oleh karena itu, pariwisata menjadi salah satu sektor ekonomi terbesar dan tumbuh sangat pesat di Indonesia. Dengan banyaknya destinasi wisata di Indonesia, tentu saja akan menjadi prospek bagus untuk usaha perhotelan. Karena penginapan sangat diperlukan dekat dengan lokasi wisata.
- 21 Juni 2021
- |
- Tim HotelMU
Apa itu CHANNEL MANAGER ?
Jika hotel Anda sudah terdaftar di OTA (Online Travel Agent) tentunya akan mendapatkan satu dashboard atau yang biasa disebut dengan extranet untuk mengatur harga dan ketersediaan kamar.
- 14 Desember 2020
- |
- Tim HotelMU
Mengenal beberapa istilah di CHANNEL MANAGER
Sebelum mengenal lebih lanjut beberapa istilah di CHANNEL MANAGER, ada baiknya Anda membaca kembali tulisan kami di artikel sebelumnya mengenai CHANNEL MANAGER,
- 14 Desember 2020
- |
- Tim HotelMU
Rahasia meningkatkan okupansi dan sales hotel dengan maksimal dalam waktu c
Perhotelan memang salah satu bidang usaha yang menurut saya prospeknya sangat bagus dan menjanjikan. Karena di Indonesia sangat banyak tempat wisata yang membuat para traveler tergoda untuk mengunjunginya. Semakin kesini, semakin banyak penginapan yang didirikan, baik itu dalam bentuk Hotel, hostel, ataupun guest house. Maka dari itu, semakin banyak tantangannya.
- 19 November 2020
- |
- Tim HotelMU
Rumus Simple Moving Average pada Fitur Store Room HOTELMU
Aplikasi Hotel dari HOTELMU sudah dilengkapi dengan fitur Store Room. Dengan fitur ini hotel Anda dapat memantau pergerakan dari barang atau material (terutama material habis pakai) mulai dari permintaan, transfer, dan pemakaian. Fitur ini juga sudah terhubung dengan permintaan pembelian, pembelian , penerimaan, dan retur barang.
- 27 April 2020
- |
- Tim HotelMU
Mengelola transaksi Front Office Hotel selain transaksi kamar
Ada beberapa hotel yang keseluruhan transaksinya dikelola oleh Front Office, meskipun transaksinya tersebut tidak dilakukan oleh tamu yang menginap. Misal Hotel A memiliki restoran, ketika ada tamu yang akan membayar akan diarahkan ke Front Office untuk menyelesaikan pembayarannya.
- 20 April 2020
- |
- Tim HotelMU
Cara Menghitung Pajak Hotel Anda Jika Harga Sudah Termasuk Pajak dan Servic
Penentuan harga di aplikasi HOTELMU adalah inclusive tax, artinya setiap harga yang Anda input itu sudah termasuk pajak dan selanjutnya sudah disiapkan secara otomatis laporan pajak dan juga service yang harus dibayarkan. Lalu bagaimana hitungan pajak atau service itu muncul ? Berikut ini cara perhitungannya.
- 13 April 2020
- |
- Tim HotelMU
