Dalam persaingan hotel yang sangat ketat, manajemen hotel harus mampu memaksimalkan pendapatan dengan strategi Rom Plan (paket harga) yang beragam dan harga yang kompetitif. Hotel-hotel pada umumnya, menyediakan paket harga Room Breakfast Plan. Dengan paket harga tersebut, tamu sudah bisa menikmati fasilitas kamar hotel dan sudah termasuk dengan sarapan. Agar pelaporan pendapatan lebih akurat, hotel harus memisahkan antara pendapatan kamar dan sarapan. Berikut ini artikel yang menjelaskan cara memisahkan pendapatan kamar dan breakfast di laporan secara akurat dan efisien.

Pengertian Room Plan

Room Plan adalah istilah perhotelan yang sering digunakan untuk mendefinisikan jenis paket harga yang ditawarkan hotel kepada tamu. Room Plan disini tidak hanyak mencakup kamarnya saja, tetapi juga layanan lainnya yang dapat disertakan dalam paket harga hotel, seperti sarapan, makan siang, makan malam, barbeque, atapun layanan lainnya.

Memahami Room Breakfast Plan

Banyak hotel ataupun penginapan jenis lainnya yang menawarkan paket harga Room Breakfast Plan. Room Breakfast Plan merupakan jenis paket harga di hotel yang menawarkan kamar sudah termasuk dengan sarapan. Secara pencatatan laporan di hotel, biasanya dalam paket harga room breakfast plan ini terdiri dari dua jenis akun pendapatan, yaitu pendapatan kamar dan FnB atau Resto Hotel.

Cara Memisahkan Laporan Pendapatan Kamar dan Sarapan Dengan PMS Hotel

Untuk menyajikan laporan pendapatan kamar dan sarapan dengan akurat dan cepat, tentunya membutuhkan bantuan sistem hotel yang bagus dan lengkap. Aplikasi HOTELMU adalah Software Property Management System (PMS) yang lengkap dan teruji di Indonesia. HotelMU telah digunakan oleh lebih dari seratus hotel di Indonesia dan produk asli buatan anak bangsa Indonesia. Dengan PMS HotelMU, pengaturan paket harga room breakfast plan memungkinkan untuk memisahkan pendapatan kamar dan sarapan. Kemudian, laporan pendapatan akan tersajikan otomatis, akurat dan cepat.